ルーコ 井上の「喜びを、創ろう」。集客・ブランディングの日々。

ルーコ 井上の「喜びを、創ろう」。集客・ブランディングの日々。

集客・ブランディングのコンサルティングと、それに関わるWeb・印刷物 企画制作の、株式会社ルーコの代表です。 「喜びを創ろう」を基本理念に活動する日々を書いています。

2008年12月21日 12:18

ココバナ:エムジカ渡部シェフ

先日、ラジオでブーログ--地元企業のトップココだけ話
「ココバナ」収録で、イタリアンカフェ エムジカ
渡部オーナーシェフに
インタビューさせていただきました。

ココバナ:エムジカ渡部シェフ

明日12/22(月)から、26(金)まで、
エムジカ渡部シェフのインタビューがエフエムとよたで
放送されますキラン

お店でインタビューさせていただきました。
エムジカさんらしいセンスのいいゴールドでまとめられた
ツリーやリース・・・
ここに来ると、心がクリスマスムードになりますにこにこ

ココバナ:エムジカ渡部シェフ

ココバナ:エムジカ渡部シェフ

ココバナ:エムジカ渡部シェフ

シェフの渡部さんは、とても多趣味で、多才!
音楽を奏で、絵を描き、料理を創ることができる・・・・・
それが店づくりに表れています。
お客様に生演奏をお聴きいただきながらのディナーイベントや、
水彩画教室など、渡部シェフの言う「趣味の集大成」が
お客様を惹きつけています。

幹線道路沿いではなく、
住宅地の一角に、知る人ぞ知る店をつくるという思いで、
あるとき、梅坪町のイタリア料理店に、勉強のため食べに行った
渡部シェフ。
「先にやられちゃったな」と思ったそうですが、
それから何年も先に、「イタリア料理の店が空くから」と
声がかかったその場所は・・・
勉強のために食べに行った、その店で、
現在はエムジカさんになっています。
そういう“「運命的な出会い」があってのエムジカ”を、
いろいろとお話し下さいました。

エムジカさんの料理は、ほんとうにおいしいと
私は思っているのですが、
「おいしいと言われると、喜びよりは、
まだまだだという気持ちのが強くなります」
とおっしゃっていました。
ワインエキスパートに見事合格された渡部シェフ。
現在は、ソムリエ目指して勉強中。
インタビューを通して、すごくすごく勉強熱心な
シェフの姿勢が伝わってきました。



エムジカ渡部シェフのインタビューは
明日12/22(月)から、26(金)まで
エフエムとよたで放送されますキラン
朝7:55~7:59、78.6MHz です。

この、放送されている週に、エムジカさんでは、
クリスマスの特別コースやイベントがあります☆
詳しくは、エムジカさんのブログでご確認下さい。

CHRISTMAS DINNER
12月 23日(火・祝)・24日(水)・25日(木) PM 6:30~PM9:00
曜日も時間も予約状況も気にしなくても良い特別コース!

CHRISTMAS PARTY
12月26日(金) PM6:30~PM9:00
イベントとしてクリスマスソングを生演奏で。
(お席のご用意は20名様まで)

楽しみですね☆


タグ :エムジカ

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Posted by ルーコ 井上美穂 │コメント(2)カテゴリ:ブーログいろいろ
この記事へのコメント
友達に紹介してもらって知ったお店でしたが、その前もイタリア料理屋さんだったんですか~?そのような偶然がおありだったとは。ほんとに静かでよい場所にありますよね。
Posted by せっせっせ at 2008年12月21日 14:51
せっせっせさま

コメントありがとうございました!
その「偶然」こそ「運命」なのでしょうね。
閑静な住宅地、という表現がぴったりの場所で、いいですよね。
Posted by ルーコ 井上ルーコ 井上 at 2008年12月31日 16:22
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