ある日、ある男性からお電話がありました。
「『井上です。井上政彦ではないですけどね』と おっしゃってました」と
スタッフからの伝言。
ブーログにご興味があって、お問い合わせのお電話でした。

お会いすることになって、名刺をいただき、
「あ、ほんとに井上政・・・（笑）」という出会いでした。
（お名前、井上政昭さん）。

ブーログをいろいろ見てからお問い合わせいただいたようで
「井上政・・・」が話題になったのでした（＾＾
※ちなみに、私の父の名前が井上政彦です。井上政・・・同士は偶然です。

和食の「味楽亭 たけ橋」主人の井上政昭さん。
創業35年。この道35年以上の料理人。
「知る人ぞ知る名店」「大人の店」という言葉が似合う、
料理のおいしさと、ゆったりした雰囲気のあるお店です。

豊田信用金庫本店前にある たけ橋さん。
格式ある雰囲気の外観で、一見敷居が高そうなのですが・・・



実は、ランチタイムは女性で賑わい、
夜はちょっと立ち寄っておいしいお料理とお酒を充分に味わって5,000円弱。

ご主人はとっても気さくなあったかい人で、
カウンターに立っていると、悩み事などをきいてほしくなってしまう雰囲気です。

ブログのヘッダー（上部）デザインでは、
このカウンターに、立っていただいた写真を使います。



私はまだカウンターで飲んだことはないのでまた今度・・・
（悩み事はありませんが（＾＾　）

昔からの、味に対する精神はずっと大切に、
お店の移転・改装やブログの開始など、時代に合わせて変化していく
しなやかなお店。
たけ橋 井上政昭さんの語りをお楽しみに。
ブーログ開始は、今週末です。

さあ、のれんをくぐってみましょう。。。