地産地食カタログギフト「風音」(fune)
先日、
「感動葬儀。フューネ(FUNE)」さんと、
若手農家の集まり「夢農人とよた」のコラボレーションで、
地産地食カタログギフト「風音(fune-ふうね)」が完成し、
実際に販売がスタートしました。
(フューネの三浦社長のブログにも紹介記事があります)
これまで、三浦社長と、半年以上の月日をかけて
打ち合わせをしながら、この日をめざして進めてきました。
夢農人のメンバーで出品するみなさんや、
夢農人メンバーの食材から オリジナルどら焼きを作るあずき庵さんからは、
試作品や試食品を提供していただいたり、
価格設定の中でいかにいいものを提供するかを
考えていただいたりして、オリジナル商品ができました。
「風音」の企画では、
フューネさんと夢農人のコラボレーションの中で、
あずき庵さんと夢農人のコラボレーションも実現しました。
今後、フューネさんの
香典返しや引き出物として、
販売されます。
販売開始の日に、
スタートセレモニーを行い、
夢農人の鋤柄会長から、カタログを、
はせがわ農園 長谷川さんから最初のご提供農作物である梨を
お渡しました。
農作物は、実際には、お客様のもとへ、農家さんから
直送されます。
新聞社からの取材も受けました。
「風音(fune)」というカタログ名称は、
コンセプトである
「あの人(故人)が生き、愛した この地
とよた・みよしの味覚をお届けします」
ということを、漢字で表したものです。
夢農人のメンバーによる、
こだわりの地元農作物を味わうことで、
故人を思い出し、忘れないという供養に-------
「とよたの風 みよしの音」を感じていただけたらという
思いで名づけました。
三浦社長のブログ記事にありましたが、
地元の特産品のみをカタログギフトにしたこと、
そしてさらに、
葬儀社と農家のコラボレーションは
全国的にも珍しい取り組みです。
生産者の顔が見え、
フードマイレージ(食品の生産地と消費地の距離)の少ない
地元農産物は
受け取る方にも
安心感や親しみを
感じてもらえるのではないかと思います。
また、ご利用いただくことで、
地元農業の活性化にも
つながっていけばと思います。
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