厳しい環境で育った立派なお子さん、それは金時芋

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　　　抹茶シュー「ゆたか」のお取り置き予約 第2弾 開始！！
　　　お受け取りは、12月1日。夢農人マルシェにて。
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昨日、夢農人のmama's農園 道岡さんが、掘りたてのさつまいもを
持ってきてくださいました。



夢農人の商品開発の、お試し用です。

お試し用なので、これを受け取ったら、さあ、考えるぞ～、
という段階に入るわけなのですが、
この季節感あふれる、しかも大きい！
しかも道岡さん作！などなど気持ちが高揚する要素が詰まった
おいもで、とっても嬉しくなりました。

数日前にお試し堀りをした道岡さんから、写メが送られてきました。

それを見たときは、採れたんだな、という確認ができただけで
なにか感じることはなかったのですが、
やはり、実物を手にとると、感じるものが違います。

まず、こんなに大きいとは驚きでしたし、こんなに重いことも驚きでした。


（わたくし、笑いすぎのため、はずかしいので顔カット）


大きい！重い！と、文で書いてもなかなか伝わらないですね・・・
何かかたちにして、みなさんに食べていただけるといいなと思っております。

おいもは、肥料をやらずに栄養がない状態の土で育つと、
大きく甘くなる！？のだそうです。
つまり、根っこは厳しい環境にさらすと自力で大きく強くなる！？
ということを、道岡さんから教わりました。

「まるで、人間と同じですね」と言ったら、
「そう、子どももそうだよね。いい意味で放っておく（笑）」とおっしゃっていました。

厳しい環境で育った立派なお子さんを、受け取りました
今日、お菓子屋さんの手にも渡ります。