昨日は、夢農人のmama's農園のお二方とお会いしました。

まず、道岡さんと、藤岡の松華堂さんへ。
新しい商品開発のお話をしました。

そして、そのとき、すでにできていた新商品の試食を
させていただきました。



大橋園芸さんの黒豆を使った
黒豆のゼリーです！

黒豆がゼリーになるなんて、
驚きと嬉しさでいっぱいでしたが、
これがまた とても美味しくて、
意見を求められてはいましたが
文句なしの美味しさで、
私たちは、「美味しい！」ばかり言っておりました。

何だか懐かしい素朴な味わい、
羊羹ではなくゼリーなので
さっぱりした甘み、素材の甘さが生きている甘さで
感動しました。

夜は幹部会があったので…



黒豆の主を始め、全員に食べてもらいました。





全員一致の「すごいうまい！」でした。

実際に商品として販売される日が
楽しみです☆