これ、何の天ぷらだと思いますか？
（・・・タイトルに書いておいて なんですが・・・）



いちごの天ぷらです！！！

や～、出てきたときは、ほんとうに驚きました。
食べてみたときは、ふわふわでおいしく、感動しました。



先日、商品開発などの打ち合わせで、
夢農人のいちご農家 ながた農園さんと、野菜農家 川口さんと
美人亭さんへ行き、ながたさんが持ってきた試食用のいちごを使って、
美人亭さんが作ってくれたものです。

いちご農家と、野菜農家の話ですので・・・
いちごサラダの話を、実際に食べつつしました。
（美人亭さんのオリジナルで作っていただきました↓）



あっさりしたドレッシングでいただきました。

いちごの酸味と甘みが実は生野菜とこんなに合うなんて、
意外で驚きでした。

おいしかったです。

が、美人亭さんは、頼んだこと以上のことをしてくださいました。
それが、冒頭の天ぷらです。

3人で仰天し、感動しました。
ありがとうございました。

もちろん、そのほか美人亭さんの料理、みんなおいしかったです☆



商品開発の打ち合わせ、と言いつつ・・・
じつは今回一緒に行った3人は、それぞれ私と共通の趣味というか
共通の鍛錬をしていて、それが、
剣道（ながたさん）とマラソン（川口さん）で、
そんな話を美人亭さんにしてあったことから、
美人亭ならではのお楽しみの玄関看板は、
こちら！



マラソン部、剣道部、と言いながら、
マラソンの話はたくさんして、剣道の話はまったくしていないことに
お愛想のときに気づいた剣道部でした

たくさん、商品を生み出す話などできて、有意義でした。

また形になったら、お知らせします☆
楽しみです。